В корзине 0 шт на 0 руб.
Добавлено в корзину
Главная \ Каталог \ ЧАЙ \ Зеленый чай

Зеленый чай

 Интернет-магазин чая и кофе «Чайный домик» предлагает только лучшие сорта плантационного зеленого чая.





Что такое зеленый чай?

Начало своей истории зеленый чай берет в Китае, но в настоящее время этот напиток ассоциируется и с другими азиатскими странами, такими как Япония и Южная Корея. Чайная церемония является неотъемлемой и захватывающе-красивой частью культуры этих государств. В настоящее время китайский зеленый чай стал весьма популярен и в Европе, где по традиции предпочтение отдавали черному. Основные районы произрастания – это провинции Фуцзянь, Аньхой, Чжецзянь.

Чай фруктовый сад Их чайные плантации располагаются вблизи фруктовых садов. Весной, во время цветения, чай впитывает в себя различные ферменты, напрямую влияющие на качества чая. Именно поэтому их разнообразие можно описывать бесконечно. Салатового цвета напиток с ароматом цветов, свежей травы подарит вкус ягод и фруктов.

Разновидности. 

Зеленый чай стоит на втором месте в классификации чая по степени ферментации. При его обработке стараются сохранить микроэлементы и витамины, которыми богат лист. Сбор традиционно проходит с начала весны до середины лета, хотя некоторые сорта собирают осенью. Производство достаточно сложное, технология в течение нескольких столетий менялась. Кроме того, для каждого сорта существует свой вид скрутки – улитка, хвост, порох, спирали, жемчужины. При скручивании выделяются масла, придающие неповторимость вкуса. С этого момента начинается ферментация. После этого сырье подвергается подвяливанию и легкой сушке. Помимо прохождения основного процесса обработки, зеленый чай могут пропарить, слегка прожарить или высушить – в зависимости от сорта.  

Как заваривать. 

Лучше всего зеленый чай раскрывается при правильном заваривании – температура воды должна быть не выше 60-70 градусов. Залив кипятком вы рискуете «переварить» листья, что грозит появлением горечи. Для заваривания подойдет стеклянный чайник. Заваривать можно несколько раз. 

Полезные свойства. 

Об удивительных свойствах этого напитка можно говорить бесконечно. Помимо чудесных вкусовых качеств он обладает также многими бесценными лекарственными свойствами:

  • он оказывает благоприятное влияние на системы органов человека;
  • мягко стимулирует работу иммунной системы;
  • помогает вести борьбу с лишним весом;
  • предотвращает заболевания сердца и почек;
  • кроме того, повышает сексуальную активность и помогает справляться с депрессиями и стрессами. 

Зеленый чай – бодрящий напиток. 

Не является секретом, что зеленый чай также обладает бодрящими свойствами, благодаря тому, что в его составе содержатся кофеин, теофиллин и теобромин, которые точечно или в целом  могут воздействовать на организм, вызывая возбуждение нервных окончаний. 

Наше предложение. 

Интернет-магазин «Чайный домик» г. Екатеринбург своим покупателям предлагает на выбор несколько видов зеленого чая: от недорогих – Сенча, Ганпаудер (Порох), Лу Инь Ло (Изумрудный жемчуг), до элитных – Би Ло Чунь (Изумрудные спирали весны), Люй Лун Чжу (Зеленая жемчужина дракона). По желанию и по предоплате привезем для вас зеленый чай премиум класса (от 2 000 руб. за 100 гр.): Лун Цзин (Колодец дракона) или Люй Юй Хуань (Кольцо Джейд).

 



По наличию и цене товара можно узнать у консультанта: 8-963-27-17-659 - Марина.