В корзине 0 шт на 0 руб.
Добавлено в корзину
Главная \ Каталог \ ЧАЙ \ Черный чай \ ЮННАНЬ. Красный китайский чай.

ЮННАНЬ. Красный китайский чай.

  • Кол-во:
  • Цена:
    350 руб./100 гр.
Черный чай Юннань – молодой чай, по сравнению со своими собратьями – он появился в начале 20 века. Из-за разницы в европейской и китайской классификации чая, его еще называют Юннань красный. 
Не пугайтесь – это все один и тот же сорт. Однако Юннань имеет несколько видов, различных по качеству – простой Юннань (Broken), золотой Юннань и Юннань чистое золото (Дянь Хун). Степень качества определяется количеством золотых флешей. Далее мы опишем вам простой Юннань, статью про Дянь Хун вы можете прочитать здесь. tsvet_zavarennogo_chaya_yunnan.jpg

По сравнению с другими видами Юннань черный более прожаренный и выдержанный. Этот чай достаточно крепок – его вкус похож на индийский Ассам, однако он более спокойный и выдержанный. 

yunnan_zavarka.jpg

Китайская провинция Юннань также славится производством чая пуэр. Купить китайский красный чай Юннань можно в нашем интернет-магазине «Чайный домик» г. Екатеринбург. Настой красно-коричневого цвета выдерживает три пролива, если, конечно, вы будете заливать воду температурой 85-90 градусов, а не кипяток. Для заваривания используйте глиняный чайник.

 

Кроме того, Юннань черный вполне сочетается с добавками – поэтому его часто используют как основу для ароматизированных чаев. Вкус достаточно деликатен и не затмевает остальные ингредиенты.

TEXT.RU - 100.00%


Черный чай | Красный чай

« Назад