В корзине 0 шт на 0 руб.
Добавлено в корзину

Пуэр

Интернет-магазин чая и кофе «Чайный домик» предлагает только лучшие сорта чая - пуэр.





 

Что такое пуэр?

Пуэр – легендарный китайский чай, родиной которого считается граница Тибетского плато. Чайные деревья, растущие в горах Юньнань, имеют плотные и крупные листья. Уникальность данного сорта чая в том, что его, по сути, практически не ферментируют, что позволяет чаю со временем приобретать все новые оттенки вкуса, цвета и аромата. Знатоки и ценители  этого напитка знают: чем дольше выдержан Пуэр, тем больше в нем полезных качеств и тем больше он ценен.

Свойства пуэра.

Чаще всего знакомство с китайской чайной церемонией начинается именно с Пуэра, ведь он по-настоящему яркий и очень необычный. Этот высококачественный чай содержит более 700 полезных веществ, которые помогают снять усталость, скоординировать и ускорить работу мозга, активизируют сердечную деятельность, расширяют сосуды, нормализуют обмен веществ и выводят токсины. Также пуэр дарит удивительную бодрость и легкость, за счет содержащегося в нем теина, который в отличие от кофеина не накапливается в организме. Этот напиток, не только полезен и целебен, но и способствует похудению. Его употребление поможет обрести вам стройную фигуру практически без всяких усилий.

Производство и виды пуэра. 

Сбор чая Пуэр производят только в одной провинции – Юннань. Для его изготовления подходят только цельные листья. Их сбор и обработка делается вручную. Листья скручивают и после этого помещают в специальные условия, при которых проходит ферментация. Окисление может идти много лет, но иногда этот процесс ускоряют, поэтому пуэры делятся на два вида: шу и шен. 
Различить их можно по цвету и вкусу. Шу пуэр – это искусственно состаренный черный пуэр. Напиток из него обладает насыщенным темно-красным оттенком, вкусом с нотами сухофруктов, земли, рыбы и древесным ароматом.  Шен пуэр  – естественный «выдержанный» зеленый пуэр, он совершенно не похож на своего собрата. Настой из шена получается зелено-желтый, с запахом и вкусом травы. Купить «молодой» Шен Пуэр можно по довольно невысокой цене, но стоит учесть, что этот напиток с возрастом только хорошеет, становится более насыщенным, с ярко выраженными нотками вкуса и благородным. Вкусовые оттенки чая обычно зависят именно от его возраста, а не от формы или цвета.  Процесс производства
В любом случае, если выбрать качественный чай, он будет радовать вас бархатным вкусом, чудесным ароматом и неоценимой пользой для организма. Также существуют и более редкие виды пуэров – белый и фиолетовый. Белый изготавливают из почек чайного дерева, его настой напоминает по вкусу крапиву. Сырьем для фиолетового пуэра служат особые листья фиолетового цвета, чай из него мягок и слегка сладковат.

Формы пуэра.

Формы пуэра В данный момент вы можете встретить как рассыпной, так и прессованный пуэр. Его формы разнообразны, наиболее распространенные из них  – это кирпич, гриб, блин, чаша и тыква. Маленькие таблетки (Мини То Ча), медальоны и кубики весят всего 5-7 грамм, обычно их хватает на одну порцию заварки. Существует сувенирный пуэр - китайский фонарик.

Наше предложение.

В интернет-магазине «Чайный домик» г. Екатеринбург вы можете купить пуэр разного вида и разной ценовой категории: рассыпной пуэр, прессованный пуэр, ароматизированный пуэр, мини то ча (порционный пуэр), смола пуэра, пуэрные почки.

 

 

 

 

 

  



По наличию и цене товара можно узнать у консультанта: 8-963-27-17-659 - Марина.