В корзине 0 шт на 0 руб.
Добавлено в корзину
Главная \ Каталог \ ЧАЙ \ Белый чай

Белый чай

Интернет-магазин чая и кофе «Чайный домик» предлагает только лучшие сорта белого чая. 





Что такое белый чай?

Белый чай – это один из самых элитных и дорогих видов китайских чаев. Такое название напиток получил за красивый прозрачно-серебряный ворс  на листочках. Его практически не подвергают ферментации, поэтому листьям удается сохранить множество полезных витаминов.

Изготовление белого чая. 

Весь процесс изготовления проходит вручную, им занимаются  опытные мастера. Белый чай требует сосредоточенности и аккуратности. Выращивают его в провинции Фуцзянь, собирают ранней весной. На сбор некоторых сортов идут только листья или почки. Далее сырье подвяливают на специальных ситах в тени и сушат на солнце. После этого проходит  тщательная сортировка. Легкий  и серебристый пушок на флешах и типсах  должен сохраниться, иначе они будут считаться поврежденными. 

Качества и свойства. 

Чайные плантации в провинции Фуцзянь соседствуют с садами, что достаточно сильно влияет на вкусовые качества напитка. Чтобы лучше ощутить их, нужно заваривать  чай остывшей водой, примерно 60 градусов в стеклянным чайнике. Настой подарит вам мягкий сладкий  вкус, долгое, но ненавязчивое послевкусие и прекрасный, с цветочным оттенком аромат. В Китае бытует мнение, что белый чай имеет много целебных свойств. Это вполне объяснимо, он богат антиоксидантами, содержит большое количество микроэлементов.  Благодаря этому  укрепляет иммунитет, замедляет старение и входит в состав многих лечебных и косметических средств. 

Хранение и ассортимент. 

Лучший способ сохранить свойства и качества белого чая – это оградить его от воздействия солнца и соседства  с другими продуктами, поместив в специальную емкость. Для этого отлично подходят жестяные баночки. Они не дают впитать посторонние запахи, и очень удобны. В нашем магазине «Чайный домик» вы можете попробовать чистые сорта чая: Бай Му Дань (Белый пион), Бай Лун Чжу (Белая жемчужина дракона) и Белые почки пуэра.  Некоторые из них входят в ароматизированные купажи: «Солнечный Бамбук» и «Белая Айва». С недавних пор белые чаи стали прессовать в «блины». У нас в интернет-магазине представлены Шоу Мэй (Брови долголетия) и Бай Му Дань.



По наличию и цене товара можно узнать у консультанта: 8-963-27-17-659 - Марина.